IN NEWS
'เชฟไทย-นวดไทย'มีโอกาสใหม่ฝรั่งเศส เร่งหารือต่อยอดทักษะลุยตลาดยุโรป
กรุงเทพฯ-รองโฆษกรัฐบาลเผย ฝรั่งเศสเห็นศักยภาพ “เชฟไทย–นวดไทย” ชูเป็น 2 สาขาทักษะเด่นของแรงงานไทย เดินหน้าหารือยกระดับฝีมือ–รับรองมาตรฐาน เปิดทางคนไทยต่อยอดความสามารถสู่ตลาดแรงงานยุโรป
วันนี้ (6 กันยายน 2569) ร้อยเอกหญิง ภัทร์ดารัสมิ์ ทองสลวยกร รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า รัฐบาลเดินหน้าขยายโอกาสให้แรงงานไทยก้าวสู่ตลาดแรงงานต่างประเทศ โดยกระทรวงแรงงานหารือกับกระทรวงแรงงานและความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันทางสังคมของฝรั่งเศส ณ กรุงปารีส เพื่อแลกเปลี่ยนแนวทางพัฒนากำลังคนและต่อยอดความร่วมมือด้านแรงงานระหว่างสองประเทศ โดยหนึ่งในประเด็นที่น่าสนใจคือ ศักยภาพของแรงงานไทยในสาขาผู้ประกอบอาหารไทยและผู้ให้บริการนวดไทย ซึ่งเป็นทักษะที่มีความเชี่ยวชาญและเป็นที่รู้จักของไทย
รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า การหารือครั้งนี้เป็นอีกหนึ่งช่องทางในการสร้างโอกาสให้แรงงานฝีมือไทย โดยไทยและฝรั่งเศสเห็นความสำคัญของการพัฒนาทักษะให้ตรงกับความต้องการของตลาดแรงงาน ควบคู่กับการส่งเสริมการจ้างงานที่มีมาตรฐานและการรับรองทักษะฝีมือ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้ทั้งแรงงานและนายจ้าง และช่วยให้แรงงานไทยสามารถเข้าสู่ตลาดแรงงานต่างประเทศได้อย่างถูกต้องตรงกับตามความต้องการของนายจ้าง
โดยเฉพาะ “เชฟไทย–นวดไทย” ซึ่งถือเป็นจุดแข็งและเป็นทักษะวิชาชีพที่มีศักยภาพในการต่อยอดสู่ตลาดแรงงานยุโรป การมีมาตรฐานทักษะที่ชัดเจนและเป็นที่ยอมรับในระดับสากล จะช่วยเพิ่มโอกาสให้แรงงานไทยสามารถนำความรู้ ความสามารถ และทักษะเฉพาะด้านไปประกอบอาชีพ สร้างรายได้ และสั่งสมประสบการณ์ในต่างประเทศได้อย่างมีมาตรฐาน ขณะเดียวกัน ยังเป็นการส่งเสริมและเผยแพร่เอกลักษณ์ ตลอดจนทักษะวิชาชีพของไทยให้เป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับในระดับสากล
ขณะเดียวกัน โลกการทำงานกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วจากเทคโนโลยี ปัญญาประดิษฐ์ (AI) การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างประชากร และการเปลี่ยนผ่านสู่เศรษฐกิจสีเขียว ไทยจึงให้ความสำคัญกับการยกระดับทักษะ (Upskill) การปรับทักษะใหม่ (Reskill) และการเรียนรู้ตลอดชีวิต เพื่อให้แรงงานไทยมีทักษะที่ทันต่อความต้องการของตลาดและพร้อมแข่งขันในระดับสากล
“โอกาสของแรงงานไทยไม่ได้จำกัดอยู่เพียงตลาดในประเทศ หากมีทักษะที่ตรงกับความต้องการและได้รับการรับรองอย่างเหมาะสม ก็สามารถต่อยอดไปสู่ตลาดแรงงานโลกได้ รัฐบาลจึงเดินหน้าสร้างความร่วมมือกับประเทศต่าง ๆ เพื่อเปิดช่องทางให้คนไทยมีโอกาสใช้ทักษะของตนเองสร้างรายได้และประสบการณ์ในต่างประเทศ โดยเฉพาะสาขาที่คนไทยมีจุดแข็งอยู่แล้ว” รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าว
ทั้งนี้ ประเทศไทยในฐานะประธานรัฐมนตรีแรงงานอาเซียน (ASEAN Labour Ministers Meeting: ALMM) พร้อมส่งเสริมความร่วมมือด้านแรงงานระหว่างฝรั่งเศสกับประเทศสมาชิกอาเซียน โดยให้ความสำคัญกับ ฃการรับรองทักษะฝีมือแรงงานและการกำกับดูแลการใช้ AI ในโลกการทำงาน เพื่อให้การพัฒนากำลังคนก้าวทันการเปลี่ยนแปลง และเกิดประโยชน์ต่อแรงงานในภูมิภาค
สำหรับการดำเนินงานระยะต่อไป เจ้าหน้าที่ของไทยและฝรั่งเศสจะหารือรายละเอียดความร่วมมืออย่างต่อเนื่อง โดยมีสถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงปารีส เป็นกลไกประสานงาน เพื่อผลักดันความร่วมมือให้เกิดผลเป็นรูปธรรม และขยายโอกาสการทำงานของแรงงานไทยในต่างประเทศ
รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวเพิ่มเติมว่า รัฐบาลต้องการให้การพัฒนาทักษะแรงงานนำไปสู่ “โอกาสที่จับต้องได้” ตั้งแต่การมีทักษะตรงกับงาน มีมาตรฐานที่ตลาดต่างประเทศยอมรับ ไปจนถึงการมีช่องทางเข้าสู่ตลาดแรงงานอย่างถูกต้อง โดย “เชฟไทย–นวดไทย” เป็นหนึ่งในตัวอย่างของทักษะเฉพาะทางที่สามารถต่อยอดจากความเชี่ยวชาญของคนไทยไปสู่โอกาสใหม่ในตลาดยุโรปได้
ด้านพันตำรวจโท วรรณพงษ์ คชรักษ์ ปลัดกระทรวงแรงงาน เปิดเผยอีกว่า ไทยและฝรั่งเศสมีความสัมพันธ์ฉันมิตรมาอย่างยาวนาน และยังมีศักยภาพในการต่อยอดความร่วมมือด้านแรงงานอีกหลายด้าน โดยเฉพาะการพัฒนาทักษะฝีมือแรงงานให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงของตลาดแรงงาน ซึ่งได้รับผลกระทบจากเทคโนโลยี ปัญญาประดิษฐ์ (AI) การเปลี่ยนแปลงทางประชากร และการเปลี่ยนผ่านสู่เศรษฐกิจสีเขียว ประเทศไทยจึงให้ความสำคัญกับการยกระดับทักษะ (Upskill) การปรับทักษะใหม่ (Reskill) และการเรียนรู้ตลอดชีวิต เพื่อให้แรงงานสามารถปรับตัวและตอบสนองต่อความต้องการของตลาดแรงงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงานฯ ให้ความเห็นว่า ประเทศไทยมีศักยภาพในการส่งเสริมแรงงานฝีมือไปทำงานในต่างประเทศ โดยเฉพาะสาขาที่มีความเชี่ยวชาญและเป็นที่ยอมรับ ได้แก่ ผู้ประกอบอาหารไทย ผู้ให้บริการนวดไทย ซึ่งนับเป็นสาขาที่แรงงานไทยเชี่ยวชาญสูง รวมทั้งได้เน้นย้ำให้มั่นต่อทักษะฝีมือแรงงานไทยและส่งเสริมการจ้างงานที่มีมาตรฐาน
ทั้งนี้ ประเทศไทยในฐานะประธานรัฐมนตรีแรงงานอาเซียน (ASEAN Labour Ministers: ALM) พร้อมส่งเสริมความร่วมมือด้านแรงงานระหว่างฝรั่งเศสกับประเทศสมาชิกอาเซียน โดยให้ความสำคัญกับการรับรองทักษะฝีมือแรงงานและการกำกับดูแลการใช้ AI พร้อมเสนอให้เจ้าหน้าที่ของทั้งสองประเทศหารือรายละเอียดความร่วมมืออย่างต่อเนื่อง โดยมีสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงปารีส เป็นกลไกประสานงาน เพื่อขยายโอกาสการทำงานของแรงงานไทยและยกระดับความร่วมมือด้านแรงงานระหว่างสองประเทศให้เกิดผลเป็นรูปธรรม.
ดูน้อยลง