โรงแรมมอนเดรียนฮ่องกงชวนมาดื่มด่ำ ศิลปะผ่านอาหารเครื่องดื่มและดนตรีสด 

วันที่ 16 พฤษภาคม 2568 - 17:18 น.

---

กรุงเทพฯ-โรงแรมมอนเดรียน ฮ่องกง (Mondrian Hong Kong) โรงแรมดีไซน์สุดชิคใจกลางย่านจิมซาจุ่ย เปิดตัวกิจกรรมสุดพิเศษตลอดเดือนพฤษภาคมนี้ เพื่อมอบประสบการณ์อันน่าประทับใจให้กับแขกที่เข้าพัก ชาวฮ่องกง และนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก ตั้งแต่ค็อกเทลและอาหารสุดสร้างสรรค์ที่ค็อกเทลบาร์ Avoca ชั้น 38, ร้านอาหารอิตาเลียนที่ร้าน Carna by Dario Cecchini, ร้านสเต๊กเฮาส์สไตล์ทัสคานีร่วมสมัย ไปจนถึงดนตรีสดสไตล์สตรีทที่ The Corner Shop โรงแรมแห่งนี้พร้อมมอบประสบการณ์สุดพิเศษที่ผสานอาหาร เครื่องดื่ม ศิลปะ และเสียงดนตรีไว้อย่างลงตัว

AVOCA

ร้าน Avoca ตั้งอยู่บนชั้น 38 พร้อมมอบประสบการณ์สุดพิเศษผ่านค็อกเทลสุดสร้างสรรค์ อาหาร ดนตรี และดีไซน์ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากจิตวิญญาณของฮ่องกง กิจกรรม “Guest Shift” ที่จัดขึ้นตลอดทั้งปี ได้เชิญมิกโซโลจิสต์ชั้นนำจากบาร์แถวหน้าทั่วเอเชียมารังสรรค์ค็อกเทลสูตรพิเศษ โดยเน้นวัตถุดิบท้องถิ่นและความเชื่อมโยงทางวัฒนธรรมกับบ้านเกิดของพวกเขา การร่วมมือครั้งที่ผ่านมา ได้แก่ บาร์ชื่อดังอย่าง The Grasshopper Bar, Tokyo Confidential และ Bar Wakabayashi

Avoca เปิดตัว “High Spirits Brunch” มื้อบรั้นช์สุดจัดจ้านที่มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารตลอดวัน ทุกวันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่เดือนเมษายนเป็นต้นไป (ราคา HKD 580 + 10%) แขกจะได้เพลิดเพลินกับอาหารจานพอดีทานแบบไม่จำกัด เมนูจานหลักสุดคุ้ม และเสียงดนตรีจากดีเจสด ท่ามกลางบรรยากาศสนุกสนานและเป็นกันเอง

แพ็กเกจเครื่องดื่มแบบไม่อั้นเริ่มต้นที่ HKD 200 โดยมีให้เลือกทั้งค็อกเทลสูตรเฉพาะ ไวน์ และแชมเปญ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยและความบันเทิงระดับพรีเมียมให้กลายเป็นจุดนัดพบสุดชิคในช่วงสุดสัปดาห์อย่างแท้จริง

CARNA BY DARIO CECCHINI

Carna ร้านสเต๊กเฮาส์อิตาเลียนชื่อดังจากอิตาลี และร้านในเครือที่ได้รับคัดเลือกจาก MICHELIN เปิดตัวครั้งแรกในเอเชียที่ฮ่องกง ได้เปิดตัวเมนูใหม่แบบอะลาคาร์ท (Carna New À La Carte) ตั้งแต่วันที่ 22 เมษายน 2568

ร้านนี้โดดเด่นด้วยเนื้อคุณภาพสูงที่มาจากแหล่งผลิตที่มีความรับผิดชอบ และเนื้อที่เต็มไปด้วยรสชาติแบบทัสคานีแท้ ๆ เมนูใหม่ประกอบด้วยจานไฮไลต์อย่าง Wagyu Rostbiff Carpaccio (HK$288), ซี่โครง OP Marango สไตล์อิตาเลียน (HK$1,680) และพาสต้า Paccheri สไตล์มิลานเสิร์ฟพร้อมแก้มวัวตุ๋นรากู (HK$398) พร้อมด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารทะเล และเมนูปิ้งย่างอีกมากมาย

เมนูใหม่ “Carna Butcher’s Menu” (เริ่มต้นที่ HK$688 +10%) เชิญชวนทุกท่านร่วมเดินทางผ่านรสชาติแห่งแคว้นทัสคานีในสไตล์มื้ออาหารแบบครอบครัว ทุกวันจันทร์ถึงวันพุธ เมนูนี้ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสูตรพิเศษ พาสต้า หรือริซอตโต้ และเนื้อย่างคุณภาพเยี่ยมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน รวมถึงเนื้อ Pezzata Rossa ที่ดรายเอจ (Dry-aged) 35 วันสุดเอ็กซ์คลูซีฟ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง ของหวาน และไวน์ที่จับคู่มาอย่างลงตัว

Carna เปิดตัว “Nose-to-Tail Weekend Brunch” มื้อบรั้นช์ใหม่ล่าสุด เริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 26 เมษายนเป็นต้นไป ทุกวันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ (ราคาเริ่มต้นที่ HK$728 +10%) ร่วมเฉลิมฉลองศิลปะการแล่เนื้อแบบดั้งเดิมผ่านเมนูบรั้นช์จัดเต็ม ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยแบบไม่อั้น พาสต้าวากิวตุ๋นสุดเข้มข้นแบบทานได้ไม่จำกัด จานรวมเนื้อย่าง เครื่องเคียง และของหวาน และสามารถเพิ่มแพ็กเกจเครื่องดื่มแบบ free-flow ได้ในราคาเริ่มต้น HK$280 หรืออัปเกรดเป็นแชมเปญในราคาเพียง HK$200 และห้ามพลาดเมนูไฮไลต์อย่าง ค็อกเทล Spritz Trolley ที่จะเสิร์ฟความหรูแบบอิตาเลียนให้คุณได้จิบอย่างมีสไตล์ในบรรยากาศ “la dolce vita” 

THE CORNER SHOP

The Corner Shop พื้นที่ศิลปะขนาดกะทัดรัดที่มุ่งสนับสนุนศิลปินท้องถิ่น ขอเชิญร่วมงาน “Busking Festival” ที่จะจัดขึ้นทุกวันเสาร์ตลอดเดือนพฤษภาคม (วันที่ 10, 17, 24 และ 31) ตั้งแต่เวลา 18:00 น. ถึง 22:00 น. งานนี้จะเต็มไปด้วยการแสดงดนตรีสดจากศิลปินสตรีทชาวฮ่องกง ถ่ายทอดบทเพลงและพลังสร้างสรรค์เพื่อเชื่อมโยงผู้คนในชุมชนผ่านเสียงเพลงและวัฒนธรรม โดยเปิดตัวอย่างเป็นทางการในวันที่ 10 พฤษภาคมที่ผ่านมา

สามารถติดตามข้อมูลเพิ่มเติมและร่วมออกเดินทางสู่ประสบการณ์อาหารและวัฒนธรรมได้ที่ Mondrian Hong Kong ได้ที่ www.mondrianhongkong.com