Biz news
ปุ้มปุ้ย'รุกตลาดอาหารพร้อมทานร่วมงาน THAIFEX2025เปิดตัว'กลุ่มปลาปรุงรส'
กรุงเทพฯ –พฤษภาคม 2568 – บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารกว้างไพศาล จำกัด (มหาชน) ภายใต้แบรนด์“ปุ้มปุ้ย” ตอกย้ำภาพลักษณ์ผู้นำตลาดปลากระป๋อง พร้อมทานและพร้อมปรุง เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่“กลุ่มปลาปรุงรส”ต่อยอดจากวัตถุดิบคุณภาพ สู่รสชาติที่เข้ากับผู้บริโภครุ่นใหม่ ทั้งด้านคุณประโยชน์ทางโภชนาการ ความสะดวกสบาย และรสชาติที่อร่อย โดยในงานTHAIFEX – ANUGA ASIA 2025พร้อมขนทัพสินค้าไม่ว่าจะเป็นปลาแมคเคอเรลทอดราดพริก, ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ, หอยลายทอดปรุงรส, อาหารพร้อมทานและอาหารพร้อมปรุงมาจัดแสดงอย่างครบครัน ภายใต้ธีม“The Flavour of Joy อร่อยที่รอยยิ้ม”ตอกย้ำจุดยืนแบรนด์ที่ต้องการสร้างความสุขผ่านทุกมื้ออาหาร
ปีนี้ปุ้มปุ้ยขนทัพผลิตภัณฑ์ใหม่กลุ่มปลาปรุงรส 7 รายการได้แก่1. ปลาซาบะเทริยากิ2. ปลาซาร์ดีนทอดในซอสซัมบัล 3. ปลาทอดลุยสวนสมุนไพร4. ฉู่ฉี่ปลาแมคเคอเรล5. ไตปลาแห้ง6. แจ่วบอง7. หอยแครงปรุงรสโดยมุ่งตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่มองหา“อาหารไทยรสเข้มข้น ในรูปแบบที่สะดวก พร้อมทาน”แต่ยังคงเอกลักษณ์ของรสชาติที่อร่อยถูกปาก และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคที่มากขึ้น"
คุณปวิตา โตทับเที่ยงประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานความยั่งยืนและสื่อสารองค์กรเปิดเผยว่า“กลุ่มปลาปรุงรสเป็นหมวดที่เราลงมาเล่นอย่างจริงจัง ด้วยจุดเด่นเรื่องการปรุงรส เรานำความเชี่ยวชาญด้านรสชาติที่สั่งสมมาพัฒนาต่อยอดสู่การคิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ทั้งในแง่ของรสชาติ วัตถุดิบ โดยศึกษาข้อมูลพฤติกรรมผู้บริโภคทั้งความชอบด้านรสชาติ ความต้องการ ความสะดวกพร้อมทานที่เข้ากับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่ทั้งในและต่างประเทศ พบว่ากลุ่มผู้บริโภคต้องการอาหารรสชาติพื้นถิ่นที่เข้มข้น เช่น ฉู่ฉี่ ไตปลา หรือแจ่วบอง ในขณะที่รสชาติญี่ปุ่น-อาเซียนอย่างเทริยากิ หรือซัมบัล ก็เป็นรสชาติที่คนทั่วโลกรู้จักดี เราจึงพัฒนาเมนูที่ผสานความเป็นLocal Identity และ Global Taste”ซึ่งในด้านกลยุทธ์การพัฒนาสินค้า ปุ้มปุ้ยใช้ทีมวิจัยและพัฒนา (R&D) พัฒนารสชาติและสูตรอาหารจากแต่ละภูมิภาค โดยเน้นการชูรสชาติของวัตถุดิบ พร้อมทดสอบกับกลุ่มผู้บริโภคจริงเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของปุ้มปุ้ยพัฒนาขึ้นภายใต้แนวคิด “สะดวก อร่อย ได้มาตรฐาน” โดยเน้นวัตถุดิบคุณภาพ การผลิตที่ปลอดภัย สามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้ยาวนาน (Shelf-life) โดยไม่ใส่
วัตถุกันเสีย ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ยุคใหม่ที่ต้องการมื้ออร่อยในเวลาจำกัด หรือการใช้ชีวิตแบบ On-the-go
นอกจากผลิตภัณฑ์กลุ่มปลากระป๋องและกลุ่มปรุงรสแล้ว ยังมีกลุ่มอาหารพร้อมทานที่ยังได้รับความนิยม เช่น แกงไตปลา คั่วกลิ้ง แกงส้ม รวมถึงกลุ่มน้ำแกงปรุงสำเร็จเช่น แกงเขียวหวาน แกงส้มใต้น้ำยากะทิและอื่นๆ ที่เตรียมวางจำหน่ายในหลายประเทศในเอเชียและยุโรป
“จุดแข็งของปุ้มปุ้ยไม่ใช่แค่เรื่องคุณภาพ วัตถุดิบหรือสูตรอาหาร แต่คือ ‘รอยยิ้ม’ ที่เราตั้งใจส่งมอบผ่านทุกกระป๋อง เราศึกษาตลาด พฤติกรรมผู้บริโภค และแนวโน้มโลกตลอดเวลา ปีนี้เราพัฒนาคิดค้นรสชาติใหม่ๆ ให้ตอบสนองในตลาด เพื่อเพิ่มทางเลือกใหม่ๆ ให้กับผู้บริโภค เรามองเห็นโอกาสของอาหารไทยในตลาดโลก โดยเฉพาะกลุ่ม Ready to Eat ที่สามารถเติบโตได้อีกมากในยุคที่ผู้บริโภคต้องการทั้งความสะดวกและคุณภาพที่ได้มาตรฐาน”คุณปวิตากล่าวเสริม
พร้อมเปิดเผยแผนปี 2025 ที่เน้นการขยายช่องทางจัดจำหน่ายไปยังซุปเปอร์มาร์เก็ตต่างประเทศ ร้านอาหารไทย และร้านค้าเอเชีย ในกลุ่มประเทศอาเซียนและตะวันออกกลาง พร้อมเดินหน้ากลยุทธ์ที่เน้นความสะดวกในการบริโภค รสชาติที่คงความเป็นไทย และการยกระดับแบรนด์สู่ตลาดสากล เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างมีประสิทธิภาพ
นอกจากนี้ บูธ “ปุ้มปุ้ย” ในงาน THAIFEX 2025ยังมีกิจกรรมชวนชิม เปิดประสบการณ์ “อร่อยที่รอยยิ้ม” พร้อมชูเมนูใหม่อย่าง “ปลาทอดลุยสวนสมุนไพร” “ปลาซาบะเทริยากิ”และ “ปลาซาร์ดีนทอดในซอสซัมบัล” เป็นเมนูเด็ดที่ผู้ร่วมงานต้องห้ามพลาด