In Thailand
สามพ่อแม่ลูกนำปลาทูจากปท.ตอ.กลาง ทำเป็นอาหารไทยขายตลาดนัดสุดเจ๋ง!

สงขลา-สามพ่อแม่ลูก สั่งปลาทูนำเข้าจากโอมาน อินเดีย และปากีสถาน มาวางขายในตลาดนัดโดยทำเป็น ปลาทูนึ่ง ปลาทูต้มหวาน และปลาทูทอด ซึ่งเป็นปลาทูตัวใหญ่ ได้รับความสนใจจากประชาชนแวะเวียนเข้ามาซื้ออย่างไม่ขาดสาย ขายดิบขายดี
ที่บริเวณตลาดนัดวันศุกร์ หน้าที่ว่าการอำเภอเมืองสงขลา นายน้อย สุวรรณรัตน์ อายุ 63 ปี นางเพ็ญพักตร์ สุวรรณรัตน์ อายุ 62 ปี และบุตรชาย มาเปิดร้านขายปลาทู มีทั้ง ปลาทูนึ่ง ปลาทูหอม ปลาต้มอ้อยปลาต้มหวาน ตัวละ 80 บาท กับตัวละ 100 บาท ซึ่งเป็นตัวใหญ่ ส่วนปลาทูนึ่ง ตัวเล็ก ตัวละ 50 -60 บาท ปลาทูที่ทอดแล้ว ตัวละ 70 บาท ซึ่งเป็นปลาตัวใหญ่ ปลาทูที่นำมาขายเป็นปลาที่นำเข้ามามาจากโอมาน อินเดีย ปากีสถาน ปลาที่สั่งมาก็มาส่งให้กับทางร้านอาหารที่หาดใหญ่และสงขลาด้วย รวมทั้งขายที่ร้านของลูกสาวซึ่งเป็นร้านตัวเอง สำหรับที่มาขายที่ตลาดนัด ก็ขายอยู่ 2 วัน ก็คือ ตลาดนัดวันศุกร์ หน้าที่ว่าการอำเภอเมืองสงขลา และตลาดนัดวันเสาร์ที่หน้ามหาวิทยาลัยราชภัฏ สงขลา โดยได้รับความสนใจจากประชาชนที่เข้ามาจับจ่ายใช้สอยสินค้าในตลาดนัดวันศุกร์แห่งนี้เป็นอย่างมาก และเข้ามาอุดหนุน ซื้อปลาทู ทั้งปลาทูนึ่ง ปลาทูทอด และปลาทูต้มหวาน อย่างต่อเนื่องอยู่ตลอดเวลา จนขายแทบไม่ทัน โดยเฉพาะ ปลาทูต้มหวาน ที่ราคา ตัวละ 80 บาท ตัวใหญ่ 100 บาท หมดอย่างรวดเร็ว
นายน้อย สุวรรณรัตน์ กล่าวว่า เราขายปลาต้มอ้อย ปลาทูนึ่ง ปลาทูหอม โดยขายแล้วแต่ขนาด มีตัวละ 50 - 60 บาท ปลาต้มอ้อยปลาต้มหวาน ตัวละ 80 บาทและ 100 บาทตัวใหญ่ ส่วนปลาทูทอด ราคา ตัวละ 50-60 บาท อันนี้แล้วแต่ขนาด สำหรับปลาทูสั่งมาจากนอก และมาลงที่แม่กลองและทางแม่กลองก็ส่งมาให้ที่หาดใหญ่ ปลาทูนำเข้ามาจากโอมาน อินเดีย ปากีสถาน มันไม่ใช่ปลาทูทางบ้านเรา เพราะทางบ้านเราปลาทูตัวใหญ่ไม่มี โดยสั่งมาครั้งละประมาณ 80-100 กิโลกรัม ทุกวัน เนื่องจากต้องส่งให้ลูกค้าตามร้านอาหารในหาดใหญ่ ซึ่งอันนี้ขึ้นอยู่กับลูกค้าที่จะสั่งด้วย รวมทั้งนำไปใช้ที่ร้านอาหารของตนเองที่ลูกสาวดูแลอยู่ที่หาดใหญ่ด้วย วันนีได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี ลูกค้าก็โอเค
ปรีชา สถิตย์เรืองศักดิ์ / หาดใหญ่ จ.สงขลา