ทำไม!Japanish จึงโดดเด่นในบรรดา รูฟท็อปของกรุงเทพฯ

วันที่ 27 สิงหาคม 2568 - 23:08 น.

กรุงเทพฯ, 27 สิงหาคม 2568-รูฟท็อปในกรุงเทพฯ มีอยู่แทบทุกมุมเมือง แต่สิ่งที่ทำให้ Japanish แตกต่างออกไป ไม่ใช่แค่วิวที่สวยงามที่สวยงาม หากแต่เป็นอาหารที่อร่อยและคุณภาพสูงสมกับบรรยากาศ

Japanish ตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิท 11 ชั้นดาดฟ้าของโรงแรม Ramada Sukhumvit 11 ผสมผสานความประณีตของรสชาติญี่ปุ่นเข้ากับความอบอุ่นและความจัดจ้านของอาหารสเปน จนกลายเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ทั้งหรูหราและเข้าถึงได้ง่าย ทุกจานถูกคิดมาอย่างพิถีพิถัน มีลูกเล่นใในจานอาหารที่แตกต่าง และความสมดุลนี้เองที่ทำให้ที่นี่น่าจดจำ

ไฮไลท์อยู่ที่อาหาร

เริ่มต้นด้วย A5 Wagyu Ribeye — เนื้อวากิวญี่ปุ่นเกรดสูงสุด ย่างในระดับที่พอดีจนไขมันแทรกละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งมิลล์ฟีลกรอบ ๆ และเครื่องเคียงทั้งเกลือ ซอส และมัสตาร์ดหลายแบบ ให้คุณได้สลับรสชาติตามใจ

ต่อด้วย Lamb Chops with Green Mojo — ซี่โครงแกะรมควันแล้วย่างจนหอม เนื้อนุ่มละมุน รสเข้มข้น แต่ถูกตัดด้วยซอสโมโจสีเขียวที่เปรี้ยวซ่าอย่างลงตัว เป็นเมนูที่คุณจะเผลอกลับไปตักซ้ำระหว่างจิบเครื่องดื่ม

และเมนูที่หลายคนไม่คาดคิดว่าจะโดดเด่นคือ Duck Baked Rice — ข้าวอบเนื้ออกเป็ดออร์แกนิก คลุกเคล้ากับเห็ดชิเมจิ เห็ดชิตาเกะ และถั่วลันเตา กลิ่นหอม อร่อยกลมกล่อม ให้ความรู้สึกอบอุ่น และทำให้คุณอยาก “ขออีกคำ” ทำให้คุณลืมไปเลยว่ากำลังทานแบบแชร์กันอยู่

เมื่อจับคู่กับเครื่องดื่ม ยิ่งทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในรูฟท็อปที่ลงตัวที่สุดทั้งอาหารและบรรยากาศ

ดนตรีที่ไม่ดังกลบการสนทนา บรรยากาศที่ลงตัว อาหารรสเยี่ยม และลมเย็น ๆ ของรูฟท็อปที่ทำให้ค่ำคืนในกรุงเทพฯ รู้สึกพิเศษเสมอ

อีกทั้ง Japanish ยังมีคอร์สพิเศษ set menu  “Sip & Savour”2 คอร์สเมนูคู่กับ  Free Flow เครื่องดื่มระดับพรีเมียมทั้งไวน์ ค็อกเทล และเบียร์ พร้อมเสิร์ฟให้คุณตลอด 2 ชั่วโมง ให้ทุกคำและทุกจังหวะการจิบเต็มไปด้วยความประทับใจ

หากคุณกำลังมองหาร้านที่ตอบโจทย์ทั้งเรื่องอาหารและบรรยากาศ Japanish คือสถานที่ที่คุณแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้อย่างมั่นใจว่าพวกเขาจะต้องขอบคุณทีหลังแน่นอน