‘กระบองเพชร’ผลิตเงินให้หมู่บ้านเล็กๆใน ยูนนานจนกลายเป็นศูนย์กลางการเพาะปลูกของจีน

วันที่ 10 กันยายน 2568 - 18:05 น.

คุนหมิง, 8 ก.ย. (ซินหัว) - หมู่บ้านจวงจื่อเถียน ในมณฑลอวิ๋นหนาน (ยูนนาน) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน เดิมเคยเป็นเพียงหมู่บ้านเล็กๆ ที่มีอุตสาหกรรมเล็กน้อย แต่ปัจจุบันกลายเป็นศูนย์กลางการเพาะปลูกกระบองเพชรที่ใหญ่ที่สุดของจีน ด้วยปริมาณการผลิตสูงสุดในประเทศ 

ล่าสุด ช่วงต้นเดือนกันยายนนี้ หมู่บ้านแห่งนี้ได้ส่งออกใบกระบองเพชรกินได้จำนวน 2 ตันไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ถือเป็นการส่งออกกระบองเพชรกินได้ไปต่างประเทศครั้งแรกของจีน

ในอดีต พื้นที่ในหมู่บ้านจวงจื่อเถียนเป็นดินแล้งร้อยละ 80 เนื่องจากการแปรสภาพเป็นทรายและหิน อันเป็นผลมาจากลักษณะภูมิประเทศแบบคาร์สต์ ทำให้คนหนุ่มสาวในหมู่บ้านอพยพออกไปทำงานต่างเมืองเป็นจำนวนมาก 

อย่างไรก็ดี ต้นกระบองเพชรของที่นี่สามารถเติบโตอย่างแข็งแกร่งมานานกว่า 200 ปี แม้ดินจะไม่ดี ใบที่หนาและอุดมไปด้วยเส้นใย แร่ธาตุ และวิตามินของกระบองเพชรเหล่านี้ ถูกนำมาแปรรูปและใช้กันอย่างแพร่หลาย ทั้งในอาหาร ยา และเครื่องสำอาง

หลู่ชุนหง  ผู้ใหญ่บ้านของหมู่บ้านจวงจื่อเถียน เล็งเห็นศักยภาพทางการตลาดของต้นกระบองเพชร หลังกลับมาจากการไปทำงานที่อื่นมาหลายปี เมื่อเขากลับมารับตำแหน่งผู้ใหญ่บ้านในปี 2019 จึงมุ่งสร้างชุมชนให้เข้มแข็ง เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมของหมู่บ้าน

ในปี 2021 หมู่บ้านได้ก่อตั้งสหกรณ์ขึ้น โดยนำที่ดินทั้งหมดมาจดทะเบียนเป็นหุ้น และทำให้ชาวบ้านกลายเป็นผู้ถือหุ้น นอกจากนี้ ยังมีการสร้างถนนเพื่อรองรับการขยายพื้นที่ปลูกกระบองเพชร

จนถึงปี 2022 หมู่บ้านมีพื้นที่ปลูกกระบองเพชร 1,500 หมู่ (ราว 625 ไร่) ให้ผลผลิต 260 ตัน สร้างรายได้กว่า 5 ล้านหยวน (ราว 22.5 ล้านบาท) ชาวบ้านได้นำเงินไปชำระหนี้การก่อสร้างและการขยายพื้นที่เพาะปลูกอีก 1,500 หมู่

ปี 2023 โครงสร้างอุตสาหกรรมเติบโตมากขึ้น เมื่อบริษัทลงทุนทางการเกษตรอีหมู่เหลียงเถียน (ยูนนาน) จำกัด (Yi mu Liang tian (Yunnan) Agricultural Investment Co., Ltd) เข้ามาจัดตั้งและลงทุนในหมู่บ้าน ทำให้เกิดห่วงโซ่อุตสาหกรรมกระบองเพชรกินได้แบบครบวงจร มีการพัฒนาผลิตภันฑ์จากกระบองเพชรกว่า 10 รายการ เช่น ผลไม้แห้ง เอนไซม์ และเบียร์ ขณะเดียวกัน หนามของกระบองเพชรก็ถูกนำไปแปรรูปเป็นงานหัตถกรรม

เฉินเสี่ยวเคอ ผู้จัดการทั่วไปของบริษัทฯ รายงานว่า การเข้ามาของบริษัทช่วยเพิ่มการจ้างงานอย่างมาก โดยสร้างตำแหน่งงานโดยตรง 1,000 ตำแหน่ง และสร้างผลประโยชน์ทางอ้อมต่อเกษตรกรมากกว่า 36,000 ครัวเรือน ทำให้รายได้ต่อปีเพิ่มจาก 3.2 หมื่นหยวน (ราว 1.44 แสนบาท) ในปี 2021 เป็น 1.03 แสนหยวน (ราว 4.64 แสนบาท) ในปี 2024

ในปี 2024 ชาวบ้านปลูกกระบองเพชรมากกว่า 5,000 หมู่ (ราว 2,083 ไร่) ส่งผลให้มูลค่าผลผลิตของห่วงโซ่อุตสาหกรรมเพิ่มขึ้นเป็น 17.3 ล้านหยวน (ราว 78.1 ล้านบาท) และทั้งใบ ดอก น้ำมัน และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องต่างๆ ได้ก่อให้เกิดโครงสร้างรายได้ที่หลากหลาย ขณะเดียวกัน การปลูกกระบองเพชรก็ถูกผสานเข้ากับวัฒนธรรมของชาวอี๋ ซึ่งเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ในท้องถิ่น และการท่องเที่ยวชนบท

หลู่ชุนหงระบุว่า เดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา หมู่บ้านได้จัดเทศกาลท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมภายใต้ธีมกระบองเพชรเป็นครั้งแรก สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวได้มากกว่า 40,000 คน และมุ่งที่จะต่อยอดอุตสาหกรรมกระบองเพชร จากการขายสินค้าเพียงอย่างเดียว สู่การสัมผัสประสบการณ์ด้านนิเวศวิทยาและวัฒนธรรม

(ที่มา: https://www.xinhuathai.com/silkroad/532533_20250908 , https://en.imsilkroad.com/p/347393.html) 

ภาพประกอบข่าว
ภาพปก : (แฟ้มภาพซินหัว: หลู่ชุนหง โปรโมตผลิตภัณฑ์จากกระบองเพชรท้องถิ่นผ่านการไลฟ์สตรีม ที่หมู่บ้านจวงจื่อเถียน เมืองเหวินซาน มณฑลอวิ๋นหนาน (ยูนนาน) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน วันที่ 7 ส.ค. 2025)

(แฟ้มภาพซินหัว: ชาวบ้านกำลังทำงานที่แปลงปลูกกระบองเพชร ในหมู่บ้านจวงจื่อเถียน เมืองเหวินซาน มณฑลอวิ๋นหนาน (ยูนนาน) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน วันที่ 7 ส.ค. 2025)

(แฟ้มภาพซินหัว : แปลงปลูกกระบองเพชร ในหมู่บ้านจวงจื่อเถียน เมืองเหวินซาน มณฑลอวิ๋นหนาน (ยูนนาน) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน วันที่ 7 ส.ค. 2025)

(แฟ้มภาพซินหัว: ชาวบ้านกำลังทำงานที่แปลงปลูกกระบองเพชร ในหมู่บ้านจวงจื่อเถียน เมืองเหวินซาน มณฑลอวิ๋นหนาน (ยูนนาน) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน วันที่ 7 ส.ค. 2025)

(แฟ้มภาพซินหัว: ชาวบ้านทำงานในโรงงานแปรรูปกระบองเพชร ในหมู่บ้านจวงจื่อเถียน เมืองเหวินซาน มณฑลอวิ๋นหนาน (ยูนนาน) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน วันที่ 7 ส.ค. 2025)

(แฟ้มภาพซินหัว: ผลิตภัณฑ์เบียร์จากกระบองเพชร ที่โรงงานในหมู่บ้านจวงจื่อเถียน เมืองเหวินซาน มณฑลอวิ๋นหนาน (ยูนนาน) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีนวันที่ 7 ส.ค. 2025)