ชวนเปลี่ยนขยะอาหารให้เป็นทรัพยากรในงาน'กินซ่อมโลก'ทุกมื้อเราช่วยโลกได้! 

วันที่ 3 พฤษภาคม 2569 - 22:10 น.

กรุงเทพฯ (3 พ.ค. 69)- นายพรพรหม วิกิตเศรษฐ์ ที่ปรึกษาของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร และผู้บริหารความยั่งยืนของกรุงเทพมหานคร ร่วมขึ้นเวทีแชร์กลยุทธ์การจัดการขยะแบบครบวงจรของกรุงเทพมหานคร ทั้งการจัดการขยะพลาสติก เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) และเน้นย้ำความสำเร็จของโครงการไม่เทรวม ที่ช่วยลดปริมาณขยะและลดค่าธรรมเนียมให้กับประชาชนที่ลงทะเบียนผ่านแอปฯ BKK WASTE PAY 

ในการนี้ สำนักสิ่งแวดล้อม โดยสำนักงานยุทธศาสตร์จัดการมูลฝอย ยกทัพนิทรรศการสุดสร้างสรรค์เข้าร่วมงาน "กินซ่อมโลก (FORKS that FIX)” ณ มิวเซียมสยาม เพื่อเปลี่ยนมุมมองเรื่องการกินให้เป็นมิตรต่อโลกมากขึ้น

สำหรับกิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วย
• Zero Waste Cooking เป็นสาธิตการใช้เทคนิคจัดสรรวัตถุดิบให้คุ้มค่าที่สุด เพื่อลดขยะอาหาร (Food Waste) ตั้งแต่ต้นทาง
• ขยะคือทรัพยากร  เรียนรู้วิธีคัดแยกขยะเศษอาหารเพื่อนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์ ไม่ว่าจะเป็นปุ๋ยหรือพลังงานหมุนเวียน
• Talk ดีๆ เพื่อโลก ร่วมฟังเสวนาเรื่องการส่งต่ออาหาร (Food Sharing) และการเลือกใช้ภาชนะใช้ซ้ำ (Reusable) ในงานเทศกาลต่าง ๆ
• นโยบายรุกหนักเพื่อเมืองสีเขียว

ทั้งนี้ กทม. ขอเชิญชวนร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการรักษ์โลกผ่านแอปฯ BKK WASTE PAY ตรวจสอบและจัดการเรื่องขยะได้ทันที ดาวน์โหลดเลย!
• ระบบ iOS: https://u.bangkok.go.th/Appbkkwastepay
• ระบบ Android: https://u.bangkok.go.th/Wastepayforandroid