พาณิชย์อิตาเลียนกรุงเทพฯชวนค้นหา รสชาติ-คุณภาพที่'อิตาเลี่ยน พาวิเลี่ยน'

วันที่ 18 พฤษภาคม 2569 - 23:28 น.

กรุงเทพฯ-“อิตาเลี่ยน พาวิเลี่ยน” จัดขึ้นโดยสำนักงานพาณิชย์อิตาเลียนประจำประเทศไทย โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมโอกาสทางการค้า สร้างพันธมิตรทางธุรกิจ และประสานความร่วมมือเพื่อต่อยอดอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากประเทศอิตาลีให้เติบโตอย่างต่อเนื่องในภูมิภาคเอเชีย ภายในพาวิเลี่ยนประกอบไปด้วยบริษัทชั้นนำด้านอาหารและเครื่องดื่มจากอิตาลี 40 บริษัท ที่นำผลิตภัณฑ์อาหารและวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียมมาจัดแสดงพร้อมเปิดโอกาสเจรจาธุรกิจ มีการจัดกิจกรรมชิมและชมสาธิตการทำอาหารและขนมบริเวณ ITA เล้าจน์  เพื่อมอบประสบการณ์ที่สะท้อนถึงแก่นแท้ของอาหารอิตาเลียนที่แท้จริง

เปาลา กุยด้า (Paola Guida) ข้าหลวงพาณิชย์ประจำสำนักงานพาณิชย์อิตาเลียนประจำประเทศไทย กล่าวถึงการกลับมาของ “อิตาเลี่ยน พาวิเลี่ยน” ในงาน THAIFEX - Anuga Asia 2026 ครั้งนี้ว่า“อิตาลีมีชื่อเสียงด้านมรดกทางอาหารที่โดดเด่นระดับโลกมาอย่างยาวนาน รวมทั้งมีผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับการยอมรับด้านคุณภาพระดับพรีเมียมและรสชาติต้นตำหรับ ‘Made in Italy’”

“ดิฉันขอเรียนเชิญผู้ประกอบการ ผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย ตลอดจนผู้ที่สนใจในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ร่วมเจรจาธุรกิจกับ 40 ผู้ประกอบการชั้นนำจากอิตาลี ชมการสาธิตการปรุงอาหาร ชิมอาหารและขนมอิตาเลียนต้นตำหรับ และร่วมกิจกรรมพิเศษต่างๆ ที่จัดขึ้นภายใน “อิตาเลียน พาวิเลี่ยน”

ไฮไลท์เด่นที่พลาดไม่ได้

• พบกับ 40 บริษัทชั้นนำจากอิตาลี พร้อมขยายโอกาสทางธุรกิจสู่ตลาดสากลผ่านการเจรจากับผู้ผลิตจากอิตาลีโดยตรง
• สัมผัสสินค้าคุณภาพ พบกับอาหารและไวน์ ที่ส่งตรงมาจากหลายภูมิภาคของประเทศอิตาลี
• ลิ้มลองรสชาติแห่งอิตาลีผ่านสาธิตการทำอาหารและของหวานแบบต้นตำหรับ

โดยเชฟชาวอิตาเลี่ยน ณ ITA เล้าจ์ ฮอลล์ 8 บูธ W31 / V32 ระหว่างวันที่ 26–29 พฤษภาคม เวลา 12.00–13.00 น. และ 15.00–16.00 น.

• มาสเตอร์คลาสน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น เรียนรู้องค์ประกอบสำคัญในวัฒนธรรมการทำอาหารอิตาเลี่ยน  บนเวที Future Food Experience+ ฮอลล์ 4 วันที่ 28 พฤษภาคม เวลา 15.00 – 17.00 น.

ค้นพบเอกลักษณ์ที่ได้มาตรฐานในระดับสากลของอุตสาหกรรมอาหารจากอิตาลีที่ “อิตาเลียน พาวิเลียน” ที่ซึ่งการเจรจาธุรกิจจะผสานเข้ากับการชิมและสัมผัสผลิตภัณฑ์คุณภาพจากอิตาลีอย่างลงตัว และภายใน ITA Lounge ยังจะได้เพลิดเพลินไปกับกาแฟอิตาเลียนแท้จาก Espresso Bolognese ร่วมค้นพบรสชาติอาหารและขนมหวานสไตล์อิตาเลี่ยนแท้ๆ โดยเหล่าเชฟชาวอิตาเลียน ไม่ว่าจะเป็น เชฟไมเคิล จากห้องอาหาร Prego โรงแรมอมารี กรุงเทพฯ เชฟอันนา โบราซิ จากห้องอาหาร iO Italian Osteria  และ เชฟนิโคลัส โบโนลดิ จากห้องอาหาร Alberto’s Pizzeria & Trattoria ที่จะมาสาธิตขั้นตอนการปรุงโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพ “Made in Italy” หลากชนิดจากบริษัทผู้ร่วมแสดงสินค้าในพาวิเลียน

พบกับบริษัทชั้นนำจากประเทศอิตาลีทั้ง 40 บริษัทที่พร้อมสร้างความร่วมมือเป็นพันธมิตรทางธุรกิจ เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มคุณภาพสูงจากอิตาลีให้เติบโตต่อเนื่องทั้งในประเทศไทยและภูมิภาคเอเชีย โดยวันที่ 26 - 29 พฤษภาคมจะเป็นวันเจรจาธุรกิจ และในวันสุดท้ายวันที่ 30 พฤษภาคมจะเปิดให้ประชาชนและผู้สนใจทั่วไปเข้าชม

ร่วมเปิดประสบการณ์กับอีกหนึ่งกิจกรรมสำคัญ ‘มาสเตอร์คลาส น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นจากอิตาลี’ อันเป็นองค์ประกอบสำคัญในวัฒนธรรมการทำอาหารอิตาเลียน โดย ซอมเมอลิเยร์ ซาร่า โทสติ ผู้เชี่ยวชาญน้ำมันมะกอกที่ได้รับการรับรองจากอิตาลี ในวันที่ 28 พฤษภาคม เวลา 15.30 – 17.00 น. ณ เวที Future Food Experience+ ฮอลล์ 4 ค้นพบสเน่ห์ความแตกต่างของน้ำมันมะกอกแต่ละประเภทจากต้นกำเนิด สู่กระบวนการผลิต วิเคราะห์กลิ่น และชิมรสชาติน้ำมันมะกอก 5 สายพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์แตกต่างกัน เพื่อความเข้าใจถึงแก่นแท้ในการนำน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นจากอิตาลีมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารทั้งแบบดั้งเดิม และรองรับการเปลี่ยนแปลงตามยุคสมัยอย่างลงตัว

สำนักงานพาณิชย์อิตาเลียนประจำประเทศไทย หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้ต้อนรับทุกท่าน ที่ “อิตาเลียน พาวิเลียน” ในงาน THAIFEX–Anuga Asia 2026 เพื่อร่วมสัมผัสและแบ่งปันความเป็นเลิศแบบอิตาเลียนที่แท้จริง